Korte keten: da’s lekker

Groenten en fruit rechtstreeks van bij de boer. Mmmm… lekkerder dan dat wordt het niet. Van smaak- en kwaliteitsverlies door het nodeloze transport en de tijd die daardoor passeert, is er immers geen sprake. Daarom gaan wij bij Gebroeders Vercammen 100% voor de korte keten. Jij ook?

 

Shop producten via de korte keten

Wat is de korte keten?

Door de sublieme kwaliteit en de bijzondere smaken wordt de korte keten steeds populairder. Maar wat is de korte keten nu precies? Heel eenvoudig: de rechtstreekse verkoop van lokaal geteelde producten, zoals onze vollegrondsgroenten, door landbouwers aan consumenten.

 

Korte keten landbouw – verbruiker dus. Of het nu om particulieren of horeca-uitbaters gaat, allemaal doen ze er goed aan om voor groenten, fruit en andere lokale producten van de korte keten te kiezen.

 

“Ik ben uiterst tevreden over de versheid en kwaliteit van de groenten en het fruit van Gebroeders Vercammen. Superhard fan ook van heel het idee dat achter het telen en leveren staat: de korte keten. Goed bezig!”

- Lena

 

Voordelen korte keten

Als consument weet je graag vanwaar je eten komt. Helaas is die herkomst voor producten in de supermarkt vaak moeilijk te bepalen. En dan reken je graag op de korte keten. Bovendien is het de ultieme manier om ultraverse producten van sublieme kwaliteit op tafel te zetten. Je groente, fruit of andere lokale producten hoeven immers geen hele weg af te leggen via de groothandel. Van bij de boer rechtstreeks op je bord. Je proeft het verschil. Beloofd.

 

Om volledig in te zetten op de korte keten focussen we op onze eigen winkels in plaats van op supermarkten. Zo houden we bij Gebroeders Vercammen het verkoopproces zelf in handen. En dat heeft naast kwaliteit en versheid nog een klepper van een voordeel: u vraagt, wij draaien. Heb je dus als chef een bepaalde groente in gedachten? Laat het ons weten voor februari, dan zaaien wij die graag voor jou.

“Bij CADIX Food bereiden we kraakverse salades. De versheid en kwaliteit van de producten waarmee we werken, zijn voor ons het allerbelangrijkste. Daarom krijgen we dagelijks leveringen verse groenten en fruit van bij Gebroeders Vercammen.”

- Helena De Ridder – CADIX Food

Korte keten - waar moet je zijn?

Die korte keten lijkt je wel wat. En gelijk heb je. De smaak en kwaliteit van producten uit de korte keten stellen niet teleur. Maar waar moet je precies zijn om te smullen van al dat lekkers van Gebroeders Vercammen?

 

• Hoeve- & dorpswinkels
• Webshop
• Markten

 

Lees meer over onze eigen teelt en korte keten