Toevoegen

Kurkuma, ook wel bekend als geelwortel, is een kruid dat vaak wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Het heeft een felgele kleur en een milde, licht bittere smaak. Naast het gebruik in de keuken, wordt kurkuma ook al eeuwenlang gebruikt als geneeskrachtig middel vanwege de ontstekingsremmende en antioxidant eigenschappen. Recent onderzoek suggereert zelfs dat kurkuma gunstig kan zijn bij het voorkomen of behandelen van bepaalde ziekten, zoals artritis, hartziekten en Alzheimer. Het is dus niet alleen een smaakvolle, maar ook een gezonde toevoeging aan je dieet!