Toevoegen

Schorseneren zijn langwerpige wortelgroenten met een milde, licht zoete smaak, vergelijkbaar met asperges. Ze hebben een donkere, ruwe schil die moet worden geschild voordat je de eetbare wortel kunt bereiden. Deze groente kan worden gekookt, gestoomd, geroosterd of gefrituurd en wordt vaak gebruikt in soepen, stoofschotels, purees en als bijgerecht. Schroseneren zijn voedzaam en veelzijdig in de keuken, waardoor ze een interessante toevoeging zijn aan je maaltijden.